8 buah asam kandis

1 batang serai, dimemarkan

1 lembar daun kunyit

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus:

3 cm lengkuas

10 buah cabai merah

2 cm jahe

2 cm kunyit

5 butir bawang merah

Cara memasak :

1. Rebus bumbu halus, asam kandis, serai, daun kunyit, garam, dan gula sambil diaduk sampai harum.

2. Masukkan ikan. Rebus di atas api kecil sampai meresap. Angkat.

Mudah bukan? Tak butuh waktu lama, cukup 45 menit Asam Pedas Ikan Baung dapat disantap bersama keluarga.

Selamat mencoba! (TribunStyle.com/ Salma Fenty Irlanda)