-Diamkan selama 30 menit sebelum diolah.
5. Teh
Tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan saja, teh juga dapat digunakan untuk membuat daging sapi empuk.
Kandungan tanin dalam teh mampu berperan sebagai pengempuk alami.
-Buat teh 1-2 cangkir yang berwarna pekat.
-Diamkan hingga agak dingin.
-Lalu rendam daging sapi pada air teh selama 30 menit.
Dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur, maka daging sapi bisa empuk secara cepat. (TribunStyle/Ika Bramasti).