'Aku Ngedrop' Jengkel Pinkan Mambo Donatnya Disebut Mirip Odading, Klaim Adonannya Lebih Empuk

Namun, langkahnya tidak selalu mulus.

Di balik kesuksesan menjual donat hingga jutaan rupiah, Pinkan juga harus menghadapi hujatan dan kritik tajam, termasuk dari seorang food vlogger.

1. Awal mula jualan donat, berawal dari live TikTok

Pinkan Mambo tak sengaja memulai bisnis donatnya saat sedang siaran langsung di TikTok.

Kala itu, ia sedang membuat camilan bersama anak-anaknya dan memutuskan untuk sekalian "goreng-goreng donat" di depan kamera.

“Waktu itu lagi coba-coba iseng aja sama anak, goreng-goreng donat gitu waktu 5 tahun lalu. Pas main TikTok itu aku lagi bikin camilan aja buat anak, terus penontonnya naik dari 4.000 jadi 15.000 orang,” ujar Pinkan saat ditemui di Tendean, Jakarta Selatan, Kamis (17/7/2025).

Ia mengaku belajar resep dari YouTube dan memodifikasi bahan sesuai selera sendiri.

Dari situ, lahirlah resep donat yang kini ia andalkan untuk berbisnis.

“Resepnya itu sendiri dari YouTube. Ya udah lihat aja prosesnya, terus aku tambahin ini itu, biar sesuai sama rasa yang aku mau,” lanjutnya.

Tak hanya menarik perhatian, siaran langsung itu ternyata juga menghasilkan banyak saweran.

Melihat potensi tersebut, Pinkan mulai menekuni bisnis donat secara serius.

2. Pinkan Mambo raup untung jutaan rupiah

Donat buatan Pinkan dijual dengan harga premium, yakni Rp 200.000 per kotak berisi sembilan buah.

Meski demikian, keuntungan yang ia peroleh dari bisnis ini tak bisa dianggap remeh.

“Sehari bisa dapat Rp 400.000, kalau lagi rame sampai Rp 2 juta,” ujar Pinkan.