Tips dan Trik
5 Cara Mudah Memasak Daging Kambing Hasil Qurban agar Tidak Bau dan Jadi Empuk
Lima cara mudah memasak daging kambing hasil dari qurban agar tidak bau dan jadi empuk seperti daging premium, dijamin anti bau prengus
Editor: Tim TribunStyle
lihat foto
Dapur Bunda Keysha
Lima cara mudah memasak daging kambing hasil dari qurban agar tidak bau dan jadi empuk seperti daging premium, dijamin anti bau prengus
Dikutip dari Science Howstuffworks, potongan nanas bisa membantu daging menjadi lebih empuk karena kandungan bromelain yang merupakan campuran alami dari dua protease yang ada dalam nanas.
Selain menggunakan potongan nanas, Anda juga bisa membungkus daging kambing dengan daun pepaya untuk melembutkan daging. Atau, bisa juga dengan baking powder.
5. Beri bawang putih
Bawang putih bisa menetralkan bau khas kambing. Namun, Chef Traveling Wira Hardiansyah menyarankan agar jumlah bawang putih yang digunakan tidak berlebihan.
"Kalau kita naikan (tambahkan banyak) bawang putih, nanti akan terjadi over bawang putih, rasanya jadi kacau," kata Wira, dikutip dari Kompas.com (20/2/22). (Kompas.com/Alinda Hardiantoro, Rendika Ferri Kurniawan)
Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Berita Terkait :#Tips dan Trik
| 5 Cara Mudah dan Efektif Mengatasi Muka yang Bopeng Karena Sedang Masa Pemulihan Akibat Jerawat |
|
|---|
| 5 Cara Mudah dan Efektif Menghilangkan Bekas Luka Bakar Supaya Cepat Pulih dan Kulit Tampak Sehat |
|
|---|
| 5 Cara Mudah dan Efektif Mengobati Sinus, Salah Satunya dengan Cara Konsumsi Vitamin C |
|
|---|
| 5 Cara Mudah dan Efektif Mencerahkan Kulit yang Kusan, Tanpa Harus Melakukan Oprasi Plastik |
|
|---|
| 5 Cara Mudah dan Efektif Mengatasi Bibir Kering, Pecah-pecah, Penyembuhan Secara Alami |
|
|---|
