Top 5 Makanan Imlek Terenak, Sambut Tahun Naga Kayu dengan Kue Keranjang, Siu Mie & Bebek Peking

TRIBUNSTYLE.COM - Sebentar lagi banyak masyarakat di Indonesi akan merayakan tahun baru China atau Imlek.

Salah satu perayaan besar ini selalu memberi kesan tersendiri, khususnya untuk masyarakat etnis Tionghoa.

Tak hanya dekorasi dan busana, Tahun Baru Imlek juga bisa dirayakan dengan kuliner legendaris.

Selain Kue Keranjang yang selalu hadir, ada juga jeruk.

Belum lagi ikan bandeng, hingga bebek panggang ala Peking yang biasa ada di meja makan Tahun Baru Imlek.

Di tahun Naga Kayu ini Anda bisa merayakan imlek dengan sehat dan bahagia sehingga bisa mendapat rezeki di satu tahun ke depan.

Selain makanan enak, ternyata makanan khas Imlek memiliki makna tersendiri.

Simak daftar lengkap top 5 makanan terenak khas Imlek:

1. Kue Keranjang

Imlek begitu spesial jika selalu ada kue keranjang.  Makanan yang bernama asli Nian gao ini adalah makanan khas Imlek dan termasuk paling enak.

Selain bisa didapatkan secara gratis, makanan yang mirip dengan dodol ini bisa dibeli dengan harga yang murah.

Kue keranjang atau kue bakul biasanya tidak boleh dimakan karena untuk keperluan sesaji.

Namun, setelah malam ke-15 perayaan Imlek (disebut Cap Go Meh), barulah kue-kue tersebut boleh dimakan.

2. Siu Mie

Siu Mie adalah makanan yang cukup sering ditemui saat Imlek.

Di tahun Naga Kayu, Anda bisa memakan Siu Mie dengan harapan agar selalu panjang umur.

Siu Mie adalah satu makanan khas Imlek yang punya makna mendalam.

3. Bebek Peking

Bebek panggang atau ayam panggang juga biasa disajikan di saat tahun baru Imlek.

Bahkan ada yang menyebut bahwa bebek atau ayam panggang ini harus disajikan dalam keadaan utuh.

Menu khas Imlek ini dulunya sering dijadikan sajian para raja.

4. Ikan Bandeng

Hidangan ikan saat Imlek ternyata juga harus disajikan dalam keadaan utuh.

Imlek di Indonesia sering dikaitkan dengan ikan bandeng.

Ikan dimasak dengan cara dikukus atau dimasuak pindang.

5. Telur rebus teh

Nah! Ini yang paling unik, telur yang direbus dengan teh.

Telur rebus teh adalaah salah satu makanan khas Imlek.

Telur rebus berwarna hitam ini memiliki rasa yang unik, manis dan gurih, sangat enak walau cuma dijadikan camilan.

(*)

(Tribunstyle/Dhimas)