3 Resep Membuat Keripik Bawang Renyah dan Gurih, Camilan Murah Meriah yang Mudah Dibuat

1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan

1/4 sendok teh kaldu bubuk rasa ebi

50 ml santan

1 butir telur, dikocok lepas

25 gram margarin, dilelehkan

1 sendok teh garam

1 sendok makan daun seledri, dicincang halus

500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Udang Bawang:

1. Ayak tepung kanji, terigu, dan soda kue. Masukkan bawang merah, bawang putih, ebi, dan kaldu ebi. Aduk rata.

2. Tambahkan santan, telur, margarine, garam, dan daun seledri. Aduk rata. Istirahatkan adonan 10 menit.

3. Pasang gilingan mi dengan ukuran paling besar. Masukkan adonan. Giling 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan. Giling 2-3 kali sampai licin. Lakukan hal yang sama sampai gilingan nomor 7. Potong-potong bentuk oval

4. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan renyah.

2. Keripik bawang

Waktu: 45 Menit