Resep Masakan Rumahan
RESEP Membuat Pisang Goreng Kekinian dan 5 Cara Jitu Menyimpan Pisang Agar Tak Cepat Busuk
Cara menyimpan pisang agar tak cepat busuk dan resep membuat pisang goreng di rumah.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram tepung beras
1/8 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula tepung
1/2 sendok teh baking powder
50 ml air es
1 butir telur
Cara Membuat Pisang Goreng Rambutan:
1. Larutan tepung: aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula tepung, dan baking powder. Tambahkan air es dan telur. Aduk rata.
2. Celupkan pisang satu per satu ke dalam larutan tepung terigu. Gulingkan di kulit pangsit.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Inilah 5 cara menyimpan pisang agar tidak cepat lembek dan busuk:
1. Pisahkan dengan Buah Lainnya
Untuk menyimpan pisang agar lebih tahan lama, pisahkan dengan buah lainnya, dan jauhkan.
Setelah dipetik dari pohon, pisang melepas gas etilen yang membuatnya cepat matang.
