Resep Masakan Rumahan
4 RESEP Membuat Steak Ayam, Daging Sapi, Lidah dan Iga Penyet, Masak Sendiri di Rumah Aja
Kumpulan resep membuat masakan serba steak, dari ayam, iga sapi, daging sapi dan lidah.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
Bahan Pelengkap:
150 gram mix vegetable tumis dengan 1 sendok teh minyak
300 gram kentang goreng
Cara Membuat Steak Ayam Goreng Teriyaki:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
2. Pelapis, aduk rata tepung terigu, maizena, dan garam. Sisihkan.
3. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan kembali di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan. Angkat. Sisihkan.
5. Saus, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai layu.
6. Tambahkan saus teriyaki, Kikkoman, garam, merica hitam, gula pasir, dan air. Masak sampai mendidih.
7. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
8. Sajikan ayam bersama saus dan pelengkapnya.
Selain memperhatikan resep tersebut, simak pula membuat steak ayam goreng agar lebih lezat dan renyah seperti di restoran mewah.
2. Steak daging sapi
Bahan-bahan:
