Breaking News:

Resep Masakan Rumahan

5 RESEP Kue Kering Kekinian, Sagu Kering, Kastengel, Nastar, Kue Kacang, Masak di Rumah Yuk!

Kumpulan resep kue kering keknian, sagu kering, kastengel, nastar dan kue kacang.

Sajian Sedap
Kastengel 

Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi

TRIBUNSTYLE.COM - Biasanya kue kering disajikan saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal dan tahun baru China.

Banyak toko-toko yang menjual kue kering dengan harga yang cukup mahal.

Namun jika tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, kamu bisa membuat kue kering sendiri di rumah.

Berikut kumpulan resep membuat kue kering yang bisa dibuat di rumah.

1. Sagu Keju

Kue sagu
Kue sagu (resepcaramasak.com)

Baca juga: RESEP Pisang Goreng Berbagai Rasa dan Manfaat Konsumsi Buah Pisang untuk Kesehatan

Baca juga: RESEP Memasak Rendang Ayam, Opor Ayam dan Gulai Ayam di Rumah, Berikut Cara Membuatnya

Bahan-bahan:

  • 300 gram tepung sagu tani
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 gram margarine
  • 50 gram mentega 
  • 150 gram gula halus 
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gram keju edam, parut
  • 50 ml santan kental kara

Cara membuat:

  1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat, dinginkan.
  2. Kocok margarine dan mentega hingga putih dan lembut, masukkan gula, kocok rata, tambahkan kuning telur, kocok rata.
  3. Campur tepung sagu dan keju parut, tuang bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. 
  4. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata. Masukkan adonan kedalam plastik contong (segitiga), pakailah spuit bintang, semprotkan kedalam loyang tipis.
  5. Oven selama lebih kurang 40 menit dengan panas oven 125C tergantung masing-masing oven. 

2. Kastengel

Kastengel
Kastengel (Veroathome)

Bahan-bahan:

  • 2 gelas mentega
  • 1 1/2 gelas gula halus
  • 1/2 gelas tepung maizena
  • 4 kuning telur ayam untuk adonan
  • 1 kuning telur bebek untuk olesan
  •  vanili / rum secukupnya
  • tepung terigu secukupnya 
Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved