Resep Masakan dari Daun Pepaya dan Cara Merebus Agar Tidak Pahit, Sayur Favorit Keluarga di Rumah

Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi

TRIBUNSTYLE.COM - Sayuran yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan adalah daun pepaya.

Daun pepaya terkenal mampu menyehatkan jantung, menguatkan sistem imun tubuh, mempercepat penyembuhan luka dan lain sebagainya.

Namun sayangnya banyak yang mengeluhkan rasa pahit pada daun pepaya.

Rasa pahit daun pepaya dapat kamu kurangi dengan beberapa cara termasuk merebusnya.

Berikut resep memasak daun pepaya dan cara merebus daun pepaya agar tidak pahit.

1. Daun Pepaya Cumi Asin

Baca juga: Resep Masakan Rumahan dari Ikan Pepes: Ada Pepes Tahu Bakar, Telur Asin, Ikan Bawal, Jamur

Baca juga: 5 RESEP Kue Kering Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat: Egg Roll, Nastar, Kastengel, Sagu Keju

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

2 ikat daun pepaya, direbus (direbus dengan tanah liat), diiris

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 bauh cabai merah besar, diiris

2 buah cabai rawit merah, diiris