4 Resep Kue Kering Kekinian Sambut Lebaran 2021: Nastar Gulung, Nutella Marble, Choco Cornflake

1/8 sendok teh esens pisang

150 gram tepung terigu protein rendah

1 sendok teh baking bowder

50 gram choco chips

Cara Membuat Kue Kering Pisang Cokelat:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 3 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan pisang dan esens pisang. Kocok rata.

3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan choco chips. Aduk menyebar.

4. Sendokkan adonan di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin.

5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang.

3. Nutella marble

Waktu: 60 Menit

Sajian: 550 Gram

Bahan:

300 gram tepung sagu, disangrai di atas api kecil 10 menit sampai beratnya jadi 280 gram

125 gram mentega tawar dingin

50 gram margarin

100 gram gula tepung

1/2 sendok teh garam

1 butir telur

50 gram susu cair

1 sendok teh baking powder

100 gram selai nutella

Cara Membuat Nutella Marble Cookies:

1. Kocok mentega, margarin, gula tepung , dan garam 2 menit. Tambahkan telur dan susu cair. Kocok rata.

2. Masukkan tepung sagu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Ambil 100 gram adonan. Tambahkan selai Nutella. Aduk rata. Masukkan ke dalam adonan putih di beberapa tempat Aduk 1-2 kali agar terlihat semburat.

4. Sendokkan di atas loyang yang dioles margarin.

5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius selama 45 menit hingga matang.

4. Choco cornflake

Waktu: 45 Menit

Sajian: 575 Gram

Bahan:

180 gram margarin

150 gram gula tepung

1 buah kuning telur

1 sendok makan susu cair

30 gram havermut disangrai 10 menit di atas api kecil

50 gram cornflake diremas-remas

50 gram cokelat keping

150 gram tepung terigu protein rendah

25 gram cokelat bubuk

1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Choco Cornflake Cookies:

1. Kocok margarin dan gula tepung selama 40 detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan susu cair. Aduk rata.

2. Masukkan havermut, cornflake, dan cokelat keping. Aduk rata.

3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Sendokkan di loyang yang sudah diolesi tipis-tipis margarin.

5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

#ResepMasakanRumahan #Ramadhan2021 #Ramadhan1442H