Resep Masakan Rumahan
Ramadhan 2021 - 5 Resep Lumpia untuk Menu Takjil Buka Puasa: Jamur, Udang, Ayam, Rebung, Daging
Kumpulan resep lumpia rasa ayam, daging, jamur, udang dan ayam untuk menu takjil di bulan Ramadhan 2021.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
2 sendok makan air
Cara Membuat Lumpia Goreng Jamur:
1. Isi, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cabai kering, dan ebi sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan bangkuang, jamur tiram, jamur merang, dan jamur kuping. Aduk rata.
3. Masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Dinginkan.
4. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat kanan kiri. Gulung dan rekatkan dengan larutan tepung.
5. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
2. Lumpia Goreng Udang Sayur
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
10 lembar kulit pangsit siap pakai
Bahan Isi:
200 gram udang kupas, cincang kasar
100 gram buncis, iris miring halus
