Tak Mau Cepat Lapar Saat Berpuasa? Hindari 4 Makanan Ini Saat Sahur, Termasuk Abon & Kering Tempe
Berikut ini 4 jenis makanan yang perlu kamu hindari saat sahur, dari makanan berlemak hingga makanan kering.
Editor: Apriantiara Rahmawati Susma
lihat foto
TRIBUNSTYLE.COM - Sebelum berpuasa, kita dianjurkan untuk sahur terlebih dahulu.
Saat sahur, ada baiknya kita memperhatikan asupan makanan kita.
Hal itu perlu diperhatikan demi kelancaran berpuasa Ramadhan.
Terlebih, di tengah pandemi Covid-19, asupan nutrisi bagi tubuh harus dicukupi untuk menunjang imunitas tubuh.
Makanan yang dikonsumsi saat sahur memiliki peran yang penting dalam memasok energi selama berpuasa.
Artinya, menjadi penting untuk menjaga jenis makanan agar tak menjadi kendala aktivitas selama puasa.
Berikut beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari saat sahur, dilansir dari Kompas.com, Rabu (14/4/2021).
Baca juga: Ramadhan 2021 - 5 Resep Menu Sahur Serba Bacem, Ayam, Tempe, Paru dan Babat, Puasa Jadi Semangat
Baca juga: Kebiasaan Tidur Lagi Setelah Makan Sahur dan Salat Subuh? Sebaiknya Tak Dilakukan, Begini Hukumnya
Baca juga: Berpuasa Tanpa Sahur & Baca Niat, Apakah Puasa Ramadhan Kita Tetap Sah? Buya Yahya Ungkap 2 Pendapat
1. Makanan yang terlalu berlemak
Meski dibutukan oleh tubuh, konsumsi lemak yang berlebihan justru sebaiknya dihindari.
Makanan berlemak memang terlihat menggiurkan, tapi penting untuk diperhatikan kadar lemaknya.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menganjurkan untuk membatasi makanan yang terlalu berlemak saat berpuasa.
Makanan yang memiliki lemak tinggi, seperti daging berlemak, makanan yang dibuat dengan puff pastry, dan kue dengan tambahan margarin atau mentega.
2. Makanan yang terlalu banyak karbohidrat
Karbohidrat merupakan sumber energi bagi tubuh.
Namun, jika mengonsumsi karbohidrat terlalu banyak saat sahur justru membuat kita lebih mudah lapar.
Hal ini seperti yang dikatakan oleh ahli gizi, dr. Tan Shot Yen, M.Hum, yang menyebutkan bahwa karbohidrat dari nasi atau mie mudah dicerna oleh tubuh untuk menjadi gula.
"Terlalu banyak karbo, dengan harapan bisa nahan lapar, justru bikin lapar lebih cepat mendera karena karbohidrat seperti nasi, mie, dan kawan-kawannya, lekas dicerna jadi gula," ujar Tan kepada Kompas.com.
Pilihlah makanan yang mengandung karbohidrat komplek yang bisa menahan lapar lebih lama, sepertu gandum, oat, nasi basmati, hingga kacang-kacangan.
3. Makanan yang terlalu banyak garam dan gula
Jika memasakan makanan sahur sendiri, hindari penggunaan garam dan gula secara berlebihan.
Cobalah untuk menggunakan rempah-rempah alternatif untuk menguatkan cita rasa makanan.
Untuk menu sahur, Tan merekomendasikan untuk melengkapi menu sahur dengan makanan berkuah.
"Biasakan ada kuah, sup atau soto. Pagi-pagi makan yang hangat membuat pencernaan jinak," jelasnya seperti dikutip dari Kompas TV Jangan Sembarangan, Ini 4 Jenis Makanan yang Sebaiknya Dihindari Saat Sahur.
Sementara siasat untuk menghindari konsumsi gula berlebih bisa dilakukan dengan memperbanyak makan sayur dan buah yang kaya serat sehingga membuat rasa kenyang lebih tahan lama.
4. Makanan kering
Makanan kering dan tahan lama memang praktis dijadikan menu sahur, namun makanan ini tidak terlalu baik bagi tubuh.
"Hindari makanan lemak banyak dan makanan kering yang tahan lama (seperti) abon, kering tempe, dan kawan-kawannya," kata Tan.
Mengonsumsi makanan kering saat sahur juga berbahaya bagi penderita asam lambung karena dapat meningkatkan asam lambung.
(Kompas TV/Fiqih Rahmawati)
Baca juga: SUDAH Masuk Waktu Imsak Ramadhan 2021, Bolehkah Lanjut Makan & Minum Sahur? Ini Penjelasan Ulama
Baca juga: Manfaat Kurma Bagi Kesehatan, Disantap saat Buka Puasa dan Sahur, Tinggi Serat & Kontrol Gula Darah
