Resep Masakan Rumahan
Ramadhan 2021 - 5 Resep Menu Sahur Serba Bacem, Ayam, Tempe, Paru dan Babat, Puasa Jadi Semangat
Kumpulan resep bacem untuk menu sahur di bulan Ramadhan 2021, ada ayam, daging, tahu.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
1 ekor ayam potong 8 bagian
400 ml air kelapa
6 lembar daun pandan, dirobek-robek
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas memarkan
3 cm jahe memarkan
4 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah
1 1/2 sendok teh asam jawa dari 2 sendok teh asa jawa dilarutkan dalam 2 sendok teh air
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
