Serba-Serbi Jelang Ramadhan 2021, 5 Menu Sahur Praktis dari Olahan Telur, Hanya 30 Menit

Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi

TRIBUNSTYLE.COM - Serba-serbi menjelang Ramadhan 2021, ini kumpulan resep menu sahur yang paling praktis dari olahan telur ayam.

Puasa Ramadhan 1442 H diperkirakan akan jatuh pada pertengahan bulan April.

Pada momen Ramadhan, umat muslim diwajibkan menjalankan ibadah puasa selama sebulan penuh.

Yang tak boleh ketinggalan adalah mempersiapkan menu sahur yang lezat dan praktis.

Berikut kumpulan resep memasak menu sahur dari olahan telur.

1. Omelet Sarden

Baca juga: ANEKA Resep Masakan Sayur Bening, Jangan Buang Kuahnya, Ini Sederet Manfaatnya untuk Kesehatan

Baca juga: RESEP dan Cara Memasak Nasi Kuning Lezat di Rumah, Tambah Abon, Telur, Tepong dan Komplit

Bahan-bahan:

• 5 butir telur
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 1/2 sendok makan saus sarden
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram kacang polong
• 1/4 buah bawang bombay cincang
• 85 gram daging sarden suwir

Cara Membuat:

• Pecahkan telur kedalam wadah/mangkuk dengan perlahan.
• Masukkan bawang bombay kedalam telur bersama dengan saus sarden yang sudah dipisahkan sebelumnya. Kemudian tambahkan garam bersama dengan merica bubuk kedalamnya.
• Lalu aduk-aduk semua bahan agar tercampur menjadi satu secara merata. Anda bisa mengaduknya menggunakan kocokan dari kawat dan pastikan aduk dengan cepat agar adonan omelet tercampur merata.
• Setelah itu, masukkan daging sarden kedalamnya kemudian tambahkan dengan menggunakan kacang polong secara merata. Lalu aduk dengan merata.
• Lalu siapkan sebuah wajan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang. Olesi dengan menggunakan minyak goreng dan tunggu sampai panas.
• Setelah panas maka langkah selanjutnya anda akan dapat menuangkan sebagian adonan omelet kedalamnya. Lalu masak sampai matang.
• Jangan lupa balikkan sajian ini dan masak kembali bagian tersebut sampai matang secara merata. Angkat dengan menggunakan serokkan dan sajikan kedalam piring yang sudah anda siapkan.
• Terakhir masak kembali sisa adonannya sampai matang dan jangan lupa untuk dibalikkan agar matang secara merata.
• Potong-potong omelet menjadi beberapa bagian, omelet pun siap disajikan.

2. Telur Gulung Mi

Sajian Sedap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

100 gram mi bulat, rebus

5 buah sosis