Resep Masakan Rumahan
4 Resep Membuat Nugget Berbagai Variasi, dari Ayam dan Sosis, Masak di Rumah Lebih Hemat
Kumpulan resep membuat nugget dengan berbagai variasi, dimasak kari, keju, sosis makaroni.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
25 gram tepung terigu protein sedang
75 ml air
50 gram tepung panir kasar, untuk pelapis
Cara Membuat Nugget Ayam Kari:
1. Rendam roti tawar dan santan sampai lembut.
2. Tambahkan ayam giling. Aduk rata. Masukkan kari bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan telur, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang diolesi minyak dan dialasi plastik. Kukus 30 menit sampai matang.
5. Biarkan dingin. Potong-potong.
6. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir kasar.
