5 RESEP Masakan Rumahan dari Tumis Buncis, Tambahkan Sosis, Ayam, Daging Giling, Tahu dan Bakso

4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

3. Tumis Buncis Daging Giling

Sajian Sedap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

200 gram daging giling

250 gram buncis, potong 3 cm

50 gram jamur kaleng, iris

1/2 buah bawang bombay, cincang

1 siung bawang putih, cincang

2 buah cabai kering, cincang kasar

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan saus sambal

1 sendok makan saus tomat

1/4 sendok teh merica

150 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Buncis Daging Giling:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan buncis, jamur, dan cabai kering. Aduk rata.

3. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan merica. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang.

4. Tumis Buncis Tahu

Sajian Sedap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

300 gram buncis, potong 2 cm

2 buah wortel, potong bulat 1/2 cm

1 buah tahu putih, potong 2x2cm, goreng

4 butir bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

3 buah cabai merah keriting, iris serong

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan saus tiram

50 ml air

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Buncis Tahu:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan buncis, wortel, dan tahu putih. Aduk rata.

2. Tuang air. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan.

5. Tumis Buncis Bakso

Sajian Sedap

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

200 gram buncis, diiris serong

4 buah bakso, diiris bulat

1 buah wortel, dipotong kotak 1 cm

1 sendok makan kecap asin

4 butir bawang merah, diiris tipis

3 siung bawang putih, diiris tipis

1/4 sendok teh garam

1 sendok makan minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Tumis Buncis Bakso:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Tambahkan bakso. Aduk rata.

2. Masukkan buncis dan wortel. Aduk sampai setengah layu.

3. Tambahkan kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. (TribunStyle.com/Ika Bramasti/SajianSedap/Refina Jasmine).

Sumber: Sajian Sedap