Resep Masakan Rumahan
5 RESEP Masakan Rumahan dari Ati Ampela, Bumbu Oseng Mercon, Semur, Goreng, dan Bumbu Gurih
Kumpulan resep masakan rumahan dari ati ampela, dibumbu oseng mercon, semur dan goreng.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
TRIBUNSTYLE.COM - Ati ampela merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari.
Meski rasanya agak pahit, jika diolah dengan benar, ati ampela akan punya cita rasa yang nikmat.
Olahan ati ampela juga beragam, mulai dari gurih, pedas, dan manis.
Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain.
Berikut resep memasak ati ayam berbagai variasi yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.
Baca juga: ANEKA Resep Tumis Daun Singkong Khas Masakan Rumahan: Gulai Daun Singkong, Oseng-oseng Daun Singkong
Baca juga: 5 RESEP Masakan Rumahan dari Bihun Goreng: Kare, Sosis, Jamur, Ayam dan Cabai Kering
1. Oseng Mercon Ati Ampela
Durasi: 50 menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
7 pasang hati ampela ayam, direbus, dipotong-potong besar
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
3 buah tomat hijau, dipotong-potong
