Resep Masakan Rumahan
RESEP Memasak Jamur Crispy di Rumah & Cara Rahasia Membuat Jamur Kriuk Maksimal, Simak Tips Berikut
Inilah cara memasak jamur crispy dan cara membuat jamur kriuk secara maksimal
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
3. Gulingkan di atas bahan pelapis. Cubit-cubit hingga jamur keriting.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Cara membuat jamur goreng crispy kriuk maksimal, simak tips berikut ini:
1. Lap Dengan Tissue
Supaya lebih kering, jamur sebaiknya jangan dicuci.
Lap dengan tissue untuk membersihkannya.
Lap saat jamur masih dalam keadaan utuh dan lebar sehingga lebih mudah.
Ingat tissue boleh dibasahkan tapi jangan sampai kuyup.
2. Cuci Dengan Air
Jika melap dengan tissue dirasa agak sulit, jamur boleh dicuci dengan air.
Tapi setelah itu, jamur sebaiknya kita peras sampai kering dan airnya keluar semua.
Proses memeras ini sayangnya bisa membuat jamur lebih mudah hancur dan bentuknya tidak terlalu utuh.
Bumbu dan Proses Menggoreng:
1. Setelah dicuci, jamur bisa dibiarkan utuh atau disuwir-suwir.
