Resep Masakan Rumahan
5 RESEP Memasak Sayur Bening Berbagai Variasi, Pakai Tempe, Tahu, Labu & Kacang, Masak di Rumah Yuk
Kumpulan resep memasak sayur bening bayam dengan berbagai variasi, pakai tempe, kembang tahu, oyong hingga kacang.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
3 buah sayap ayam, dipotong-potong
8 butir bawang merah, diiris
4 siung bawang putih, diiris
2 lembar daun salam
1 buah wortel, dipotong-potong
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok makan bawang putih goreng, diremas-remas untuk taburan
1.500 ml air
Cara Membuat Sayur Bening Bayam Kembang Tahu:
1. Didihkan air dan sayap ayam sampai berkaldu. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan daun salam. Masa sampai harum.
2. Masukkan wortel. Masak sampai setengah layu.