KUMPULAN Resep Membuat Nasi Goreng Berbagai Bumbu, Menu Sarapan Praktis Gampang Dimasak di Rumah

TRIBUNSTYLE.COM - Salah satu menu masakan andalan di Indonesia adalah nasi goreng.

Mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah pasti tersedia nasi goreng.

Selain enak, nasi goreng ini juga menjadi andalan bagi orang yang tak punya banyak waktu untuk memasak.

Karena membuatnya sangat praktis dan mudah.

Jika tertarik untuk membuatnya, berikut ini kumpulan resep nasi goreng berbagai bumbu yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.com.

Baca juga: KUMPULAN Resep Masakan Rumahan dari Ikan Kembung: Masak Pepes, Balado, Goreng Kremes dan Bakar

Baca juga: RESEP Memasak Ikan Kembung Goreng ala Rumahan, Simak 6 Manfaat Konsumsi Ikan Kembung untuk Kesehatan

1. Resep nasi goreng hijau

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

3 piring nasi putih

2 buah cabai merah, iris serong

3 butir telur, kocok lepas

1 papan petai

5 buah bakso sapi, potong-potong

1 tangkai daun bawang, iris halus

1 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh kaldu bubuk

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 buah cabai hijau besar, seduh

5 buah cabai hijau keriting, seduh

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat Nasi Goreng Hijau dengan Petai:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai setengah layu.

2. Pinggirkan bumbu. Masukkan telur. Biarkan sebentar supaya butirannya kasar. Aduk rata.

3. Masukkan petai. Aduk sampai berubah warna. Masukkan bakso. Aduk rata.

4. Tambahkan nasi. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai semua bahan matang.

2. Resep nasi goreng bayam

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

-250 gram beras

-200 ml air

-100 gram daun bayam, blender dengan 100 ml air

-1/2 sendok teh garam

-1 sendok makan kecap ikan

-1/4 sendok teh merica

-2 butir telur, kocok lepas

-4 buah sosis sapi, potong bulat 1/2 cm

-1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

-5 buah bawang merah, goreng

-4 siung bawang putih, goreng

-4 butir kemiri, digoreng

-1 sendok teh ebi, goreng

Cara membuat Nasi Goreng Bayam:

1. Didihkan air, air bayam, dan garam. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.

2. Kukus beras di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

4. Masukkan telur. Masak sambil diaduk hingga berbutir. Tambahkan nasi dan sosis. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan dan merica. Aduk hingga matang.

3. Resep nasi goreng jamur

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

-500 gram nasi putih

-3 butir bawang putih, memarkan, cincang kasar

-1/2 buah bawang bombay, iris panjang

-100 gram ayam fillet, potong panjang

-1 sendok makan kecap inggris

-100 gram jamur kancing, belah dua

-100 gram jamur merang, belah 2 bagian

-3 buah sosis sapi, potong-potong

-1 butir telur ayam, kocok lepas

-1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

-1 1/4 sendok teh garam

-1/4 sendok teh merica bubuk

-1 batang daun bawang, iris miring

-1 sendok makan minyak wijen

-1 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Jamur:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan jamur kancing, jamur merang, dan sosis. Aduk sampai layu.

3. Masukkan nasi putih, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

4. Resep nasi Goreng jagung

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

-1 buah jagung manis, rebus, sisir kasar

-3 porsi nasi putih

-1 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya, potong dadu

-2 butir telur, kocok lepas bersama 1/8 sdt garam

-1 sendok kecap asin

-1 1/2 sendok teh garam

-1/2 sendok teh merica bubuk

-1 batang daun bawang, iris halus

-2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

-8 butir bawang merah

-2 siung bawang putih

Cara Membuat Nasi Goreng Jagung:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di
pinggir.

2. Tuang kocokan telur. Aduk hingga matang. Masukkan nasi dan jagung. Aduk rata.

3. Bubuhi kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Taburi daun bawang. Aduk menyebar. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

Sumber: Sajian Sedap