RESEP Opor Ayam Rumahan dan Cara Memasak Agar Kuah Ayam Tak Mudah Mengental Meski Telah Dingin

TRIBUNSTYLE.COM - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau.

Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan.

Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih.

Takaran kuah santan dan bumbu yang digunakan pun berbeda-beda.

Jadi makanan yang bisa dikatakan hampir semua daerah memiliki ciri khas sendiri ini.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, tapi belum tahu caranya pengolahannya, berikut resep opor ayam yang dirangkum TribunStyle.com dari Sajian Sedap.

Baca juga: RESEP Memasak Tahu Goreng & Cara Rahasia Agar Tahu Tidak Hancur, Gorengan Favorit Keluarga di Rumah

Baca juga: KUMPULAN Resep Mi Goreng Berbagai Variasi, Simak Agar Mi Tidak Putus & Hancur saat Dimasak di Rumah

Resep opor ayam

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 10 bagian

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

2 cm jahe, memarkan