Resep Masakan Rumahan
5 RESEP Masakan Rumahan Praktis dari Bahan Tempe, Menu Andalan Bagi yang Sibuk, Murah Meriah
Kumpulan resep masakan rumahan dari bahan dasar tempe, praktis dan gurih, cocok bagi yang tak punya banyak waktu.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
3 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
550 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tumis Tempe Cabai Gendot:
1. Panaskan minyak. Goreng tempe hingga berkulit.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.
3. Masukkan cabai gendot. Tumis sampai layu.
4. Tambahkan tempe, kecap manis, garam, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
