5 Manfaat Luar Biasa dari Jamur Tiram untuk Kesehatan, Bisa Meningkatkan Imunitas Tubuh

TRIBUNSTYLE.COM - Inilah 5 manfaat jamur tiram yang luar biasa bagi kesehatan jika dikonsumsi, bisa meningkatkan kekebalan tubuh.

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur yang dapat dimakan yang diberi nama karena penampilan, warna, dan kemiripannya dengan tiram seperti cangkang.

Jamur ini dapat ditemukan tumbuh di pohon mati atau batang kayu yang tumbang.

Jenis jamur ini telah digunakan selama ribuan tahun dalam dunia kuliner dan pengobatan.

Dalam Pengobatan Tradisional Cina (TCM) jamur tiram digunakan untuk mengobati berbagai masalah kesehatan.

Selain itu, jamur tiram juga serbaguna dan merupakan bagian dari banyak hidangan Asia.

Baca juga: Termasuk Turunkan Kolesterol, Ini 5 Manfaat Rutin Sarapan Oat Setiap Hari, Kulit Semakin Indah

Baca juga: 5 Makanan dan Minuman Terbaik untuk Sarapan di Pagi Hari, dari Telur, Kopi, hingga Oatmeal

Apa saja manfaat yang didapat dari mengonsumsi jamur ini?

Dilansir dari Boldsky, inilah manfaat kesehatan dari jamur tiram.

1. Mengurangi Kadar Kolesterol

Jamur tiram telah terbukti menurunkan kolesterol secara alami.

Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa jamur tiram mengurangi kadar kolesterol hingga 37 persen dan menurunkan trigliserida hingga 45 persen.

Studi lain tahun 2007 menunjukkan bahwa pasien diabetes yang diberi jamur tiram menunjukkan penurunan kadar kolesterol yang signifikan.

Selain itu, jamur tiram merupakan sumber serat yang baik yang diketahui dapat meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Jamur tiram memiliki antioksidan seperti selenium, yang membantu melindungi sel dari kerusakan yang dapat menyebabkan penyakit kronis.