Resep Masakan Rumahan
5 Resep Aneka Masakan Rumahan dengan Bahan Dasar Daging Sapi, Menu Makan Paling Praktis dan Bergizi
Inilah 5 resep rumahan dengan bahan dasar daging sapi: rendang, tumis saos bawang, iga goreng penyet, tumis sapi jamur dan tumis buncis daging giling.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
Bahan-bahan:
-400 gram daging sapi, iris tipis
-4 sdm mentega
-2 siung bawang putih, digeprek
-1/2 bawang bombay cacah
-1/2 sdm jus lemon
-1/2 sdt bumbu pelezat sebaguna Rasa Sapi
-1 sdt garam
-1 sdt lada hitam bubuk
Cara Masak:
Pertama, panaskan wajan, lalu masukkan mentega dan bawang putih yang digebrek dan masak sampai harum.
Kedua, masukkan daging, lalu tumis hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Ketiga, masukkan jus lemon, lalu aduk-aduk sampai merata.
Keempat tambahkan bawang bombay yang sudah dicacah, aduk hingga merata. Lalu tambahkan garam, lada hitam, dan bumbu serbaguna rasa sapi, agar rasanya semakin nikmat. Masak hingga merata dan matang.
Kelima, angkat dan sajikan bersama nasi selagi hangat.
3. Iga Goreng Penyet

Bahan-bahan bumbu (untuk 2 Porsi):
-400 gram iga sapi, potong
-500 ml air
-1 lembar daun jeruk purut
-2 cm jahe, memarkan
Bumbu halus;