Resep Masakan Rumahan
5 Resep Lengkap Olahan Daging Kambing, Masakan Rumahan Spesial untuk Sajian Keluarga Tercinta
Inilah 5 resep masakan rumahan dengan bahan dasar kambing, selain dijadikan gule atau sate.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
-2 buah pekak
-3 lembar daun pandan
-1.000 ml air
Bumbu Olesan (aduk rata):
-1 siung bawang putih, dihaluskan
-1/2 sendok teh garam
-1/2 sendok makan margarin
-1/4 sendok teh merica bubuk
-50 ml air
Bahan Tengkleng:
-2 lembar daun salam
-2 cm lengkuas, dimemarkan
-2 batang serai, dimemarkan
-10 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
-5 buah cabai rawit merah
-1 3/4 sendok teh garam
-1/2 sendok teh gula pasir
