4 Resep Masakan Daging Sapi Spesial Idul Adha, dari Beef Bulgogi hingga Dendeng Cabai Hijau

Resep membuat empal:

Bahan:

500 gram daging sapi

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 1/2 sendok teh garam

1.500 ml air

1 sendok makan gula merah

1/2 sendok teh garam

100 ml air

500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

3 butir kemiri, disangrai

1 sendok makan ketumbar

12 butir bawang merah