Idul Adha 2020
Resep Sate Maranggi Daging Sapi Atau Kambing Spesial Idul Adha 2020, Simak 8 Tips Daging Cepat Empuk
Cobain resep Sate Maranggi dari daging sapi atau kambing, simak pula 8 tips membuat daging cepat empuk.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Amirul Muttaqin
lihat foto
1. Sate, rendam daging dan lemak dalam campuran bumbu halus, minyak, dan kecap manis. Remas-remas. Aduk rata. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
2. Tusuk dengan tusukan sate. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
3. Sambal oncom, rebus air dan bumbu halus sampai mendidih. Tambahkan oncom. Masak hingga matang dan sedikit kental.
4. Sajikan sate setelah disiram sambal oncom dan uli bakar.
Resep Sate Kambing Bumbu Kacang
Jumlah Porsi: 32 Tusuk
Bahan:
-1.250 gram daging has kambing
-12 lembar daun pepaya, remas-remas
-32 buah tusuk sate
Bahan olesan (aduk rata):
-400 gram kecap manis
-4 sendok makan margarin, lelehkan
-2 sendok teh merica bubuk
-1 sendok makan garam
