Jadwal Sholat dan Imsak Ramadhan 1441 H, Rabu 20 Mei 2020, DKI Jakarta dan Sekitarnya (Jabodetabek)

5 Resep Kue Kering Khas Lebaran, Cocok untuk Cemilan Idul Fitri 2020 Bersama Keluarga di Rumah

Ramadhan telah masuk ke penghujung bulan, Idul Fitri akan tiba dalam hitungan hari.

Selain ketupat, kue kering juga merupakan cemilan yang harus ada saat Lebaran.

Dilansir dari SajianSedap.grid.id, berikut ini 5 resep kue kering khas Lebaran yang mudah dibuat di rumah.

1. Emping Wijen

Bahan:

• 150 gram margarin
• 80 gram gula palem, diblender halus
• 1 buah kuning telur
• 1 sendok makan wijen sangrai
• 75 gram emping goreng, dimemarkan kasar
• 180 gram tepung terigu protein rendah

*Untuk sajian 435 gram.

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula palem 4 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Tambahkan emping goreng dan wijen sangrai. Aduk rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

3. Sendokkan diatas loyang yang dioles margarin.

4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit.

2. Kue Kenari Kismis

Bahan:

• 175 gram margarin
• 150 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 40 gram kuning telur
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram maizena
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 75 gram cornflake, diremahkan kasar
• 75 gram kenari, iris panjang
• 75 gram kismis, dipotong-potong
• 1/2 sendok teh pasta cokelat
• 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan

*Untuk sajian 650 gram.