Lebaran Sebentar Lagi! Berikut 5 Makanan Lezat yang Wajib Ada Saat Hari Raya Idul Fitri 1441 H

TRIBUNSTYLE.COM - Berikut adalah berbagai makanan yang selalu ada saat hari raya Idul Fitri.

Tidak terasa, sebentar lagi bulan Ramadhan akan segera berakhir dan akan memasuki hari raya Idul Fitri atau lebaran.

Namun, lebaran kali ini berbeda dengan lebaran sebelumnya, sebab kita sedang menghadapi pandemi virus corona.

• Tata Cara Khotbah Sholat Idul Fitri di Rumah Akibat Terdampak Pandemi Virus Corona

• 5 Makanan dan Minuman yang Sebaiknya Dikonsumsi saat Berbuka Puasa, Memiliki Manfaat untuk Kesehatan

Biasanya, lebaran akan dirayakan dengan makan bersama-sama dan berkumpul dengan keluarga.

Ada berbagai makanan yang wajib ada saat lebaran, beberapa makanan ini bisa dibuat saat lebaran tahun ini dan dinikmati bersama keluarga di rumah.

Berikut adalah berbagai makanan yang wajib ada saat lebaran tiba.

• Ketupat

Ketupan adalah salah satu makanan yang wajib ada saat hari raya Idul Fitri,

Kudapan pengganti nasi dengan berbahan dasar beras ini menjadi makanan wajib saat lebaran.

Dalam bahasa Jawa, ketupat atau kupat merupakan singkatan dari ngaku lepat dan laku papat.

Ngaku lepat artinya mengakui kesalahan, dan laku papat artinya empat tindakan yang terdiri dari lebaran (usai), luberan (meluber) dan laburan (labur).

Ketupat dibuat dengan anyaman janur, dimana anyaman yang rumit dan tumpang tindih mencerminkan perjalanan hidup yang seringkali melakukan kesalahan.

Sedangkan tali anyaman yang tidak putus melambangkan pentingnya tali silaturahmi.

• Opor ayam

Selain ketupat, opor ayam juga menjadi makanan yang wajib ada saat merayakan lebaran.

Opor ayam dibuat dengan bahan dasar daging ayam, santan dan rempah-rempah lainnya.

Makanan ini memiliki cita rasa yang khas gurih dan sering disandingkan dengan ketupat.

• Rendang

Selain opor ayam, rendang juga menjadi makanan wajib saat lebaran tiba.

Rendang terbuat dari daging sapi atau kerbau yang menggunakan berbagai bumbu rempah.

Makanan ini dihasilkan dari proses masak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa.

Bumbu yang digunakan dalam rendang sangat beragam, mulai dari cabai hingga lengkuas.

Dengan bumbu rempah yang sangat beragam, rendang memiliki cita rasa yang khas dan lezat.

• Sambal goreng ati

• THR Lebaran 2020 Belum Cair? Lihat 9 Meme THR Lucu-lucu Ini, Semoga Mengurangi Galau

Meskipun makanan ini sering ditemui dalam menu sehari-hari, akan tetapi sambal goreng ati adalah salah satu menu wajib di hari lebaran.

Biasanya, sambal goreng ati dimakan bersama opor dan ketupat saat lebaran.

Hidangan ini dibuat dengan olahan kentang dan hati sapi yang sudah digoreng terlebih dahulu.

Kemudian semua bahan dicampur dengan sambal goreng.

Meski terlihat sederhana, sambal goreng ati adalah salah satu makanan favorit saat lebaran.

• Semur daging

Semur daging juga menjadi makanan wajib ketika lebaran tba.

Makanan yang dibuat dengan kecap manis ini teryata berasal dari bangsa belanda.

Semur berasal dari kata "smoor" yang berarti makanan yang direbus dengan tomat hingga empuk.

Meski demikian, semur kini sudah menjadi bagian dari makanan-makanan Indonesia.

Bahkan, menjadi makanan wajib ketika lebaran.

(TribunStyle.com/Anggie)

• 5 Resep Kue Kering Khas Lebaran, Cocok untuk Cemilan Idul Fitri 2020 Bersama Keluarga di Rumah

• 8 Menu Makanan Khas saat Lebaran Idul Fitri 2020, Bikin Selalu Rindu Kampung Halaman Bareng keluarga