5 Resep Menu Masakan untuk Buka Puasa & Sahur Ramadhan 2020, Ada Cumi Bakar Teflon dan Gudeg Basah

TRIBUNSTYLE.COM - Berikut kumpulan resep masakan untuk berbuka puasa dan santap sahur di Ramadhan 1441 H.

Banyak orang yang menginginkan menu masakan yang berbeda setiap harinya.

Namun tak sedikit ibu-ibu yang bingung menyajikan menu untuk berbuka puasa dan sahur bersama keluarganya.

Makanan yang berbeda membuat nafsu makan semakin meningkat.

Sebaiknya menu yang disajikan dapat menggugah selera makan saat berbuka puasa dan sahur.

• 5 Resep Kreasi Puding untuk Buka Puasa Ramadhan 1441 H, Bikin Takjil Sendiri di Rumah Aja

• 5 Hal yang Perlu Diperhatikan Jika Ingin Mengonsumsi Kopi Setelah Berbuka Puasa

Berikut beberapa resep masakan yang menggugah selera untuk berbuka puasa dan santap sahur bersama keluarga:

1. Cumi Bakar Teflon

Bahan:

1/2 kg Cumi *buang tintanya
1 bh Jeruk nipis
1batang Sereh

Bumbu yang dihaluskan:

5 bh Cabe merah keriting
4bh Bawang merah
3bh Bawang putih
2 cm Jahe
2 cm Kunyit
2 cm Lengkuas
2bh kemiri
secukupnya Garam
gula pasir secukupnya

Cara memasak

1. Cuci Cumi, lumuri dengan air jeruk nipis dan tusuk kepala cumi dgn lidi Sisihkan.

2. Haluskan semua bumbu, tambahkan lalu tumis sebentar ya moms dan rasakan bumbunya, lalu masukkan cuminya diteflon.

3. Diamkan meresap sampai kering dengan dibolak-balik dan dilumuri sisa bumbu, gunakan api kecil, supaya cumi matang merata dan tidak gosong.