5 Inspirasi Menu Makan Malam Low Budget untuk Rayakan Valentine di Rumah, Intip Resepnya di Sini

Bahan:

• 1 bungkus mi instan
• Air secukupnya untuk merebus
• 200 ml susu cair putih
• Keju secukupnya
• Bubuk cabai sesuai selera

Cara membuat:

1. Rebus air sampai mendidih dan masukkan mi instan, tunggu sampai matang, buang air rebusan, tiriskan
2. Campurkan bumbu seperti biasanya pada mi instan
3. Panaskan susu di panci, kemudian tuangkan ke mi instan yang sudah tercampur bumbu
4. Parut keju dan tabur kan di atasnya
5. Tambahkan bubuk cabai sesuai selera

4. Chicken Popcorn Rice Bowl Sambal Matah

Bahan:

• 200 gr dada ayam fillet
• Tepung bumbu crispy
• 10 siung bawang merah, kupas dan iris tipis
• 1 buah bawang putih, geprak dan iris tipis
• 4 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
• 8-10 cabai rawit merah sesuai selera, iris tipis
• 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
• 1 sdt terasi udang, sangrai
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt micin
• Garam secukupnya
• 3 sdm minyak kelapa
• 2 butir jeruk limau
• Bawang goreng secukupnya
• Kecombrang (opsional, orang Bali biasa menambahkan ini), ambil bagian bunga dan batang yang muda, iris halus

Cara membuat ayam popcorn:

1. Potong dadu ayam fillet, taburi dengan garam dan lada
2. Campurkan tepung dengan air secukupnya
3. Masukkan potongan ayam ke tepung basah, kemudian balur dengan tepung kering
4. Goreng ayam hingga crispy

Cara membuat sambal matah:

1. Panaskan minyak kelapa bersama terasi di atas wajan/teflon
2. Tumis irisan bawang putih dan serai dengan api kecil hingga wangi tapi jangan sampai gosong/berwarna cokelat, kemudian angkat
3. Taruh cabai rawit, bawang merah, dan daun jeruk yang sudah diiris tipis tadi ke sebuah wadah
4. Tambahkan perasan jeruk limau
5. Tambahkan micin, gula, dan garam secukupnya
6. Tambahkan kecombrang (opsional)
7. Campurkan dengan tumisan bawang putih dan serai tadi
8. Taburkan sambal matah di atas nasi dan ayam popcorn

5. Omelet Kornet Makaroni

Bahan:

• 4 butir telur ayam
• 50 gram makaroni, rebus hingga lunak
• 1 buah wortel, potong dadu
• 3 sdm tepung terigu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 bawang bombay, iris
• 2 batang daun seledri, iris
• Kornet sapi sesuai selera
• Garam, gula, dan lada bubuk secukupnya
• Mentega

Cara membuat:

1. Kocok telur hingga merata
2. Masukkan semua bahan kecuali margarin
3. Panaskan margarin diteflon lalu masukan adonan
4. Masak dengan api kecil hingga matang (jangan sampai gosong)
5. Omelet kornet makaroni siap disajikan

(TribunStyle.com/Panggayuh Gigih)

• 5 Cara Mengendalikan Kadar Kolesterol Agar Terhindar dari Penyakit Jantung

• Rahasia Cara Membuat Kuah Bakso Super Endes, Siapkan Tulang Sapi dan Panci Besar