5 Sayuran dan Bahan Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Secara Berlebihan, Bisa Mengganggu Kesehatan
Berbagai sayuran dan bahan makanan ternyata tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan karena bisa menyebabkan gangguan kesehatan, berikut penjelasannya
Penulis: Anggie Irfansyah
Editor: Triroessita Intan Pertiwi
lihat foto
Tak hanya pisang, seledri, ubi jalar dan buncis memiliki peran dapat menangkal kanker tersebut.
Inilah beberapa sayuran dan buah yang dapt menangkal kanker tersebut:
- Selerdi mencegah Kanker
Sayuran seledri mengandung luteolin.
Luteolin ini, menurut peneliti dapat melemahkan sel kanker dan membuatnya lebih mudah diobati.
Seledri di China sudah menjadi obat anti kanker sejak dahulu.
- Konsumsi Pisang Kurangi Risiko Kanker
Penelitian menunjukan, pola makan yang mengandung sayuran dan buah yang cukup akan mencukupi kebutuhan serat untuk tubuh.
Mengonsumsi pisang dapat mengurangi risiko kanker usus besar.
Hal ini dapat disimpulkan karena pisang mengandung antioksidan dan kandungan serat yang tinggi.
Antioksidan dan serat berguna untuk mencegah risiko kanker pada usus besar.
- Ubi Jalar Mengandung zat anti kanker
Dikutip dari Tribunambon.com, Khalid Asadi et al. melakukan penelitian dengan media tikus, dari Pusat Penelitian Masyarakat Kanker Auckland, Selandia Baru.
Ia menyarankan diet ubi jalar ungu yang kaya antosianin membantu mengurangi dan menghambat pertumbuhan tumor (Biomed Research International 2015).
Uji coba kemoprevensi diperlukan pada manusia untuk memahami sifat anti-kanker dari ubi jalar.
Selain itu, para peneliti dari Kansas State University, AS menyarankan bahwa ubi jalar yang diperkaya antosianin dapat melindungi terhadap kanker kolorektal karena kemampuan antiproliferatifnya.
- Buncis Mencegah kanker usus besar
Sebuah studi menunjukan, konsumsi buncis secara rutin dapat terhindar dari gejala kanker usus besar.
Sebuah studi yang dilakukan Oregon State University di Amerika Serikat, klorofil pada buncis bermanfaat cegah kanker dalam tubuh.
