Berikut 4 Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika, dari Bentuk Biji hingga Rasanya

Robusta juga kopi yang mudah berkembang, dipanen dalam waktu yang cepar dan lebih resisten dengan penyakit karat daun.

Beberapa hal inilah yang juga membedakan rasa dari kopi robusta dan arabika.

• Rasa

Meskipun kedua kopi ini terlihat mirip, tetapi keduanya memiliki rasa khas yang berbeda.

Kopi robusta memiliki ciri khas rasa pahit yang lebih dibandingkan kopi arabika.

Hal ini disebabkan kandungan kafein pada kopi robusta yang lebih tinggi, yaitu 2,7 persen dibandingkan kopi arabika yang hanya 1,5 persen.

Sedangkan kopi arabika memiliki kandungan gula yang cukup tinggi.

Selain kandungan gulanya, kopi arabika juga mengandung lemak yang lebih tinggi dibandingkan dengan kopi robusta.

Selain itu, kopi arabika biasanya memiliki rasa yang bervariasi seperti rasa buah-buahan, kacang-kacangan dan biji-bijian.

Hal ini mejadikan kopi arabika sebagai kopi favorit untuk banyak orang.

• Efek samping

Meskipun banyak yang menganggap kopi memiliki banyak manfaat seperti meningkatkan mood dan menjadi sumber antioksidan, tetapi konsumsinya harus tetap dibatasi.

Kedua kopi ini memiliki efek samping yang sama, karena sama-sama memiliki kandungan kafein.

Konsumsi kafein yang berlebihan bisa menyebabkan iritasi usus, gangguan pencernaan, tekanan darah tinggi dan insomnia.

Maka kendalikan konsumsi kopi agar terhindar dari efek sampingnya. (TribunStyle.com/Anggie)

5 Manfaat Minum Kopi di Pagi Hari, Baik Untuk Kesehatan Jantung dan Bisa Lancarkan Pencernaan

TRIBUNSTYLE.COM - Minum kopi di pagi hari sebagai teman sarapan ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti melancarkan pencernaan dan baik untuk jantung.