5 Bahan Makanan yang Tidak Cocok Disimpan di Dalam Kulkas, dari Tomat hingga Daun Kemangi

Ternyata, menyimpan buah kulkas bisa merusak tekstur apel menjadi cepat lembek dan tidak menarik untuk dimakan.

Apel yang sudah lembek bisa menghasilkan gas etilen yang bisa mempengaruhi kualitas buah lain yang ada didalam kulkas sehingga menyebabkan lebih cepat busuk.

• Bukan Buah dan Sayur, Ternyata 4 Makanan Ini Harus Disimpan di Dalam Kulkas, Kacang hingga Tepung

• Roti

Roti memang tidak bisa bertahan lama untuk layak dimakan, maka banyak orang yang menyimpan roti dalam kulkas agar lebih awet untuk dimakan kembali.

Padahal menyimpan roti dalam kulkas akan merusak rasa dan membuat roti tidak lagi segar untuk dimakan.

Selain itu, aroma dari roti akan berubah menjadi tidak sedap lagi.

Hal ini terjadi karena adanya perubahan pada karbohidrat yang merupakan unsur utama pada roti.

Karbohidrat atau pati pada roti akan berubah menjadi keras dan kering akibat suhu kulkas yang dingin.

• Daun kemangi

Daun kemangi yang biasanya digunakan sebagai lalapan ternyata tidak boleh disimpan didalam kulkas.

Kemangi bersifat menyerap aroma makanan lain, sehingga jika disimpan didalam kulkas maka akan mengurangi aroma kemangi.

Selain itu, suhu dingin juga akan membuat kemangi menjadi layu dan tidak segar. (TribunStyle.com/Anggie)

 5 Buah dan Sayur Ini Justru Tak Boleh di Simpan di Dalam Kulkas, Suhu Dingin Bikin Mudah Busuk

TRIBUNSTYLE.COM - Meskipun buah dan sayur, mereka tak boleh sembarangan asal simpan di kulkas. Akan mudah busuk dan berkurang rasanya.

Tak semua buah dan sayur butuh ruangan yang bersuhu dingin agar tahan lama.

Ada beberapa buah dan sayur yang cukup di simpan di atas meja atau rak dapur. 

Karena ketika disimpan di dalam kulkas, mereka justru akan kehilangan nutrisi atau cepat busuk.

Maka perhatikan cara menyimpan buah dan sayuran ini ini agar tak keliru.

Karena suhu dingin ada yang justru menyebabkan mereka busuk dengan cepat.