Tak Banyak yang Tahu, Cara Menikmati 7 Makanan Ini Masih Banyak yang Keliru dan Kehilangan Vitamin

Stroberi ternyata tidak boleh dimakan dengan cara diiris, kenapa demikian?

Itu agar tidak kehilangan nutrisi baiknya yang banyak terkandung dalam buah tersebut.

Selain itu masih banyak lagi makanan yang harus dimakan dengan cara yang benar agar tidak kehilangan vitamin.

TRIBUNSTYLE.COM - Sering dimakan dengan cara yang kurang benar, mengonsumsi 7 makanan ini justru bikin kehilangan nutrisinya.

Apakah saat makan buah kita perlu mengupas kulitnya?

Rupanya tak semua buah dan sayur kita perlu mengupas atau memotongnya saat makan.

Karena hal itu justru akan menghilangkan manfaat sebenarnya.

• Cara Makan yang Benar: Kiwi, Tomat Hingga Asparagus Sehingga Tidak Kehilangan Nutrisinya

Cermati cara menikmati 7 makanan berikut ini.

1. Stroberi

Stroberi kaya akan serat, antioksidan, dan vitamin C, mirip dengan kebanyakan buah merah.

Karena tubuh membutuhkan nutrisi ini, buah-buah ini jangan pernah disimpan terpotong.

Ketika stroberi dipotong, mereka menjadi peka terhadap cahaya dan oksigen dan kehilangan nutrisi dengan sangat mudah.

2. Brokoli

Brokoli adalah salah satu makanan yang harus selalu dimakan mentah atau paling banyak dikukus.

Faktanya, dengan merebus atau menggorengnya, mereka kehilangan vitamin C, klorofil, antioksidan, dan senyawa anti kanker yang semuanya penting bagi tubuh.

 3. Biji-bijian

Kacang kering mengandung senyawa antioksidan yang disebut fitat.