8 Jus Buah Penetral Kolesterol, Solusi Bila Kebanyakan Daging Kambing / Daging Sapi Kurban Idul Adha
8 Jus Buah Penetral Kolesterol, Solusi Bila Kebanyakan Daging Kambing / Sapi Kurban Kurban Idul Adha
Penulis: Octavia Monalisa
Editor: Agung Budi Santoso
1. Apel
Apel, terutama kulitnya, mengandung pektin yang mana serat larut air yang ampuh menurunkan kolesterol.
Pektin bekerja menyerap kolesterol dan lemak jahat di dalam usus halus, untuk dibawa keluar tubuh lewat urin dan feses.
Apel juga mengandung vitamin dan antioksidan polifenol yang membantu mengurangi peradangan.
2. Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal, yang baik untuk kesehatan jantung.
Alpukat juga kaya akan vitamin, mineral, serta, dan senyawa yang menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh.
Mengonsumsi 1 buah alpukat per hari bisa membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL).
3. Pir
Pir termasuk buah yang tinggi serat alami.
Satu buah pir ukuran sedang dapat mencukupi 16% kebutuhan serat harian Anda.
Bahkan, nilai serat buah pir lebih tinggi daripada apel.
• 5 Mitos & Fakta Terkait Daging Kambing, Termasuk Bau Prengus dan Kandungan Kolesterol Tinggi
Jenis serat yang terdapat dalam pir adalah pektin.
Pektin mengikat kolesterol dan mengangkutnya keluar dari tubuh sehingga kadar kolesterol jahat LDL dalam tubuh bisa menurun.
4. Berries (strawberry, blueberry, cranberry)