Idul Adha 2019

Idul Adha 2019 - Simak 4 Tips Membuat Kuah Sup Daging Berlemak Sedikit dan Tidak Terasa Berat

Sup daging sapi lebih terasa nikmat bila memiliki kuah kaldu yang terasa lebih istimewa. Tips-tips agar bisa membuat kuah sup daging yang lebih ringan

Idul Adha 2019 - Simak 4 Tips Membuat Kuah Sup Daging Berlemak Sedikit dan Tidak Terasa Berat
Sajian Sedap
Sup Daging Rempah 

TRIBUNSTYLE.COM - Memasak olahan daging sapi tentunya banyak sekali caranya.

Salah satunya adalah dengan membuat sup, sup daging sapi lebih terasa nikmat bila memiliki kuah kaldu yang memang terasa lebih istimewa.

Terkadang permasalahannya adalah kuah sup daging bisa terasa lebih berat dan berlemak.

Apalagi ketika dinikmati saat sudah dingin, sup daging jadi kurang lezat.

Untuk membuat kuah sup daging tidak terlalu berat dan berlemak, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.

Tribunstyle.com merangkum dari berbagai sumber, tips-tips yang perlu diikuti agar bisa membuat kuah sup daging terasa lebih ringan dan tidak berlemak:

1. Kecilkan api, setelah air rebusan kaldu mendidih

Saat memasak sup dengan kaldu daging, sebaiknya gunakan api kecil dari awal hingga akhir proses memasak.

Begitu air rebusan kaldu sudah mendidih, kecilkan lagi api kompornya.

Diamkan beberapa saat sampai lemaknya terlihat mengapung, buang lemak yang mengapung tersisa kaldu yang lebih jernih.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Anggia Desty
Editor: Desi Kris
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved