Idul Adha 2019
Tak Perlu Repot, Mengempukkan Daging Kurban Bisa dengan Nanas Muda, Simak Cara Mudah & Cepatnya
Simak cara mudah dan cepat untuk melunakkan daging kurban hanya dengan 1 buah nanas muda, dijamin empuk, tak bau hingga masih kaya akan protein.
Penulis: Octavia Monalisa
Editor: Delta Lidina Putri
lihat foto
4 Parut buah nanas.
5 Balurkan buah nanas yang sudah di parut ke dalam daging yang telah dicuci, aduk perlahan.
• Resep Lezat & Mudah Masakan Daging Sapi Idul Adha, Nasi Kebuli Daging Sapi-Tumis Daging Sapi Paprika
6 Tutupi dengan tutup panci dan diamkan selama 20-30 menit.
7 Cuci kembali daging di bawah air mengallir.
8 Daging dimasak hingga matang dan bumbui sesuai selera.
• Jangan Takut Kolestrol Setelah Konsumsi Daging, Simak 15 Buah yang Bermanfaat Menurunkan Kolesterol
Dengan menggunakan nanas pada pengempukkan daging maka waktu menjadi lebih efisien.
Hal ini karena hanya satu nanas saja cukup untuk proses tersebut, selain itu harganya juga menjadi lebih terjangkau dan tidak mengeluarkan uang banyak.
Penggunaan buah nanas ini membuat protein yang terkandung dalam daging tetap utuh dan tidak cepat terdenaturasi.
Nah, itulah cara mudah dan sederhana untuk mengolah daging kurban agar menjadi lunak.
Sangat mudah bukan?
Masih ogah untuk menggolah daging kurban esok guys? (TribunStyle/Octavia Monalisa)
Follow Facebook TribunStyle :
Subscribe Channel YouTube TribunStyle :
