Deretan Buah yang Ternyata Tidak Boleh Disimpan di dalam Kulkas, Bisa Sia-sia Mengkonsumsinya!
Tak boleh sembarangan, ternyata alpukat dan 4 buah ini tidak boleh di masukkan ke dalam kulkas.
Editor: Triroessita Intan Pertiwi
lihat foto
Alpukat memang enak jika dikonsumsi dalam kondisi dingin, tapi jika teman-teman menyimpan buah ini dalam keadaan mentah ini akan mempengaruhi proses kematangannya.
Proses kematangan alpukat akan bergerak lambat sehingga lama untuk bisa dikonsumsi juga.
• 5 Cara Cegah Jerawat dengan Bahan Alami, Mulai dari Bawang Putih Hingga Alpukat, Terbaru 2019
3. Melon
Nah, buah berikutnya yang sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas adalah melon.
Menyimpan melon dalam kulkas akan menghilangkan kandungan antioksidan yang terkandung pada buah ini, teman-teman.
Nah, jika ingin menyimpan dalam kulkas sebaiknya kupas dan potong terlebih dahulu.
• Masker Buah Melon dan Madu untuk Cerahkan Kulit Secara Alami, Begini Caranya!
Tujuannya agar kandungan vitamin dan zat baik lainnya pada melon tidak hilang ketika akan dikonsumsi.
4. Tomat
Para peneliti dari University of Florida meneliti perbedaan antara tomat yang tidak dimasukkan ke kulkas, tomat yang disimpan dalam kulkas, dan mengembalikan tomat ini pada suhu ruangan.
Penelitian ini melibatkan lebih dari 25.000 tomat yang terbagi menjadi dua jenis.
Hasilnya ternyata mendinginkan tomat berpengaruh terhadap berkurangnya aktivitas gen, terutama yang dapat menghasilkan enzim agar tomat menjadi manis dan memiliki aroma segar.
Oleh karena itu, jika ingin mendapakan tomat yang baik, sebaiknya tidak menyimpan buah ini di dalam kulkas agar tingkat kematangan dan rasanya tidak berubah.
5. Buah Persik
Kita biasanya menyimpan buah atau makanan di kulkas agar dapat bertahan lama.
Namun, sebaiknya hindari menyimpan buah persik dalam keadaan mentah dalam kulkas.
