Lebaran 2019
Selain Opor Ayam dan Ketupat, Ini 8 Menu Makanan Spesial yang Cocok Dihidangkan saat Lebaran
Inilah 8 menu makanan spesial yang cocok dihidangkan saat lebaran atau hari Raya Idul Fitri 1440 H / 2019 tiba selain Opor Ayam dan Ketupat.
Penulis: Listusista Anggeng Rasmi
Editor: Amirul Muttaqin
lihat foto
Jadi, tidak salah sama sekali menjadikan rendang sebagai menu alternatif.
7. Tongseng
• Resep Kue Kering Terbaru & Lengkap Lebaran 2019, Nastar, Stik Telur Gabus, Kue Kacang & Thumbprint
Tongseng juga bisa menjadi alternatif lain pengganti opor.
Tongseng merupakan sejenis gula dengan tambahan bumbu yang lebih tajam.
Untuk dagingnya juga memanfaatkan daging yang melekat pada tulang, terutama bagian iga.
Umumnya, tongseng ini menggunakan daging kambing, meskipun ada pula yang memanfaatkan daging sapi dan juga kerbau.
Ada tambahan sayur mayur di dalamnya, seperti kol, tomat, yang membuatnya makin nikmat.
8. Sop Iga Sapi
Sop Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Daging sapi yang ditumis dan dipadukan dengan paprika dan jagung, terasa sangat pas masakan ini, jika disajikan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya.
Cocok untuk disajikan saat lebaran tiba.
(TribunStyle/Listusista)
Yuk Subscribe Channel YouTube TribunStyle :
Like Facebook TribunStyle :
