5 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Menyiapkan Makanan di Dapur

5. Memanggang daging hingga warna merahnya hilang

Banyak orang yang beranggapan daging yang dimasak dengan benar adalah daging yang sudah tidak ada warna merahnya.

Penelitian dari Kansas University menyatakan, cara terbaik memasak daging yaitu menggunakan termometer daging.

Seperti jenis daging cincang yang sebaiknya dimasak hingga warnanya berubah menjadi merah muda, karena jika terlewat hingga berubah warnanya dapat mengubah cita rasa dan menyebabkan keracunan.

Jangan terpengaruh warna daging yang berubah kecokelatan.

Bagaimana? Yuk mulai sekarang perbaiki 5 kesalahan tersebut selama memasak di dapur.

Supaya makanan yang dihasilkan terbebas tidak beracun.(*)

(GridHEALTH.id/Gazali Solahuddin)

Artikel ini telah tayang di GridHEALTH.id dengan judul 5 Kesalahan Fatal yang Sering Kita Lakukan di Dapur, Bisa Membuat Makanan Beracun.

Yuk Subscribe Channel YouTube Tribunstyle di bawah ini: