3 Resep Buat Kue Lebaran dengan Mudah, Mulai Nastar Hingga Lidah Kucing, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

TRIBUNSTYLE.COM - Bagi penggemar kue lebaran tentu akan membeli dalam jumlah banyak dan beragam rasa untuk disajikan di rumah.

Tetapi hal ini justru akan membuat pengeluaranmu semakin membengkak jika membeli banyak kue lebaran.

Ada baiknya kamu membuat sendiri kue lebaran di rumah dengan resep yang praktis agar bisa berhemat.

Menjelang lebaran sudah banyak toko yang menjual kue lebaran dengan aneka rasa.

• Ini Tips Sukses Membuat Ketupat yang Jadi Menu Wajib Saat Lebaran, Dijamin Anti Gagal!

Kue lebaran biasanya dijual dalam sebuah toples kecil agar lebih simpel dan mudah dibawa.

Keuntungan lain yang bisa kamu dapat adalah kue lebaran buatanmu sudah pasti higienis serta aman dikonsumsi.

Nah kali ini berikut beberapa resep praktis kue lebaran yang bisa kamu buat di rumah tanpa harus membeli.

• Malu Berikan Nastar Sebagai Hadiah Lebaran, Inul Daratista Belikan Tas Mahal untuk Karyawannya

1. Putri Salju

- Bahan:

Mentega (145 gram)

Gula bubuk (80 gram)

Garam (1/2 sdt)

Tepung almond (280 gram)

Tepung terigu (240 gram)

- Cara Membuat:

Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius

Ambil mangkuk besar, masukkan mentega, gula bubuk, dan garam lalu campur hingga merata menggunakan mixer

Tambahkan tepung almond ke dalamnya dan aduk hingga merata

Jika adonan sudah memadat, ambil dan bentuk sesuai keinginan

Letakkan di atas loyang lalu masukkan ke dalam oven selama 20 menit

Apabila permukaan atas sudah berwarna kuning keemasan, ambil dari oven

Letakkan di suhu ruangan agar dingin dan berikan taburan gula halus di atasnya

2. Nastar Keju

- Bahan 1:

Tepung terigu protein rendah (175 gram)

Mentega Wijsman (175 gram)

Keju cheddar parut (100 gram)

Keju edam parut (50 gram)

Tepung maizena (25 gram)

Gula halus (25 gram)

Kuning telur (3 butir)

Garam (1/4 sdt)

- Bahan 2:

Selai nanas khusus nastar (250 gram)

Keju cheddar parut untuk taburan (25 gram)

Kuning telur (3 butir)

Margarin leleh (1 sdt)

- Cara Membuat:

Ambil mangkuk besar, masukkan mentega, kuning telur ,dan gula halus kemudian campur hingga merata menggunakan mixer

Tambahkan keju cheddar, keju edam parut, garam, serta dan tepung-tepungan dan campur lagi menggunakan spatula hingga merata

Jika adonan sudah memadat, ambil dan bentuk adonan menjadi pipih

Masukkan selai nanas ke dalam adonan dan tutup adonan menjadi bulat

Ambil loyang dan beri margarin, kemudian letakkan adonan yang telah dibentuk di atas loyang

Panggang adonan dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 20 menit

Ambil mangkuk kecil dan kocok 3 butir kuning telur dan margarin yang sudah dilelehkan

Ambil adonan dalam oven dan olesi dengan kuning telur ini

Taburi dengan keju parut di atasnya, kemudian panggang kembali hingga berwarna kuning keemasan

Angkat dari dalam oven dan dinginkan di suhu ruangan sebelum dimasukkan ke dalam toples

3. Lidah Kucing

- Bahan:

Margarin (250 gram)

Gula halus (180 gram)

Putih telur (6 butir)

Vanilli (2 bungkus)

Tepung terigu (300 gram)

Tepung maizena (2 sdm)

Susu bubuk putih (4 sdm)

- Cara Membuat:

Ambil mangkuk besar, masukkan margarin, gula halus, dan vanili kemudian campur hingga merata menggunakan mixer

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena lalu campur kembali menggunakan mixer

Apabila semua adonan sudah tercampur merata, masukkan ke dalam plastik segitiga untuk dicetak

Ambil sekitar 8 sdm adonan yang sudah tercampur dan tambahkan susu bubuk dan aduk kembali di mangkuk lain

Apabila sudah tercampur, masukkan adonan ini ke dalam plastik segitiga untuk dicetak

Potong kecil ujung plastik segitiga agar adonan bisa dicetak dengan mudah

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega, lalu cetak adonan di atas loyang

Panggang adonan hingga berwarna kekuningan, lalu keluarkan dari oven

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 3 Resep Mudah Kue Lebaran, Bisa Buat Sendiri di Rumah Tak Perlu Beli