Tips & Tricks

Jangan Asal Simpan dalam 1 Wadah, Ini Jenis Buah dan Sayur yang Harus Disimpan Terpisah

Jenis sayur dan buah tertentu tidak boleh disimpan dalam satu wadah yang sama karena akan membuat cepat matang bahkan busuk.

Jangan Asal Simpan dalam 1 Wadah, Ini Jenis Buah dan Sayur yang Harus Disimpan Terpisah
www.newhealthguide.org/www.cookin.id
Jenis Buah dan sayur yang harus disimpan terpisah 

TRIBUNSTYLE.COM - Saat akan mengolah makanan, tidak hanya kandungan nutrisinya yang harus diperhatikan namun juga cara penyimpanannya.

Menyimpan bahan makanan dengan benar tidak hanya betujuan untuk menjada kondisinya tetap segar namun juga untuk menghindari aktifnya zat-zat yang dapat berbahaya bagi tubuh.

Tidak hanya berbahaya bagi tubuh jika dikonsumi, zat-zat tersebut juga akan berdampak negatif terhadap jenis makanan lain yang disimpan di dekatnya.

Jenis bahan makanan yang tidak harus diperhatikan cara penyimpanannya adalah sayur dan buah-buahan.

Ada beberapa jenis sayur dan buah yang tidak boleh disimpan di dalam satu wadah yang sama.

Awas! Salah Menyimpan Kentang Bisa Berakibat Fatal Lho, Salah Satunya: Bisa Menyebabkan Kanker!

Jangan Masukan 5 Bahan Dapur Ini ke Kulkas, Mulai dari Tomat Hingga Kentang, Ulasan Terbaru 2019

Jenis buah dan sayur yang harus disimpan terpisah
Jenis buah dan sayur yang harus disimpan terpisah (www.cookin.id)

Hal tersebut dikarenakan jenis buah dan sayur tertentu mengandung dan sensitif terhadap gas ethylene.

Dialnsir dari www.cookin.id, gas tersebut bisa memicu buah atau sayur tertentu menjadi matang lebih cepat bahkan busuk, menguning atau berbintik coklat.

Buah dan Sayur yang Sensitif terhadap Gas Ethylene:

  • Selada dan Sayuran Berdaun Hijau
  • Asparagus
  • Brokoli
  • Kembang Kol
  • Wortel
  • Mentimun
  • Terong
  • Kacang Panjang
  • Kentang
  • Labu
  • Semangka
Ilustrasi gas ethylene
Ilustrasi gas ethylene (www.fysium.com)

Buah Penghasil Gas Ethylene:

  • Apel
  • Tomat
  • Aprikot
  • Plum
  • Alpukat
  • Pir
  • Pepaya
  • Pisang
  • Jambu Biji
  • Melon
  • Kiwi
  • Mangga

Aneka Resep Es Buah yang Untuk Menu Buka Puasamu, Dijamin Bikin Rasa Haus Hilang Seketika

Tak Hanya Rasanya yang Enak, Ini 5 Manfaat Makan Buah Kurma Saat Buka Puasa

Cara menyimpan buah yang belum matang
Cara menyimpan buah yang belum matang (www.cookin.id)

Pisahkan kedua jenis buah dan sayur yang sensitif terhadap dan penghasil gas ethylene tersebut.

Buah pir, mangga, alpukat, melon, peach, plum, kiwi dan pisang yang belum matang sebaiknya disimpan di ruang terbuka yang sejuk, kering dan tidak lembab.

Setelah matang, barulah simpan di dalam kulkas terpisah dengan buah dan sayur yang sensitif terhadap gas ethylene. (TribunStyle/Vega Dhini Lestari)

Like Fanpage Facebook TribunStyle.com :

Subscribe Channel Youtube TribunStyle.com :

Ikuti kami di
Penulis: Vega Dhini Lestari
Editor: Delta Lidina Putri
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved