Resep Aneka Kolang Kaling Untuk Menu Takjil Buka Puasa, Kaya Nutrisi dan Bisa Cegah Penuaan Dini

TRIBUNSTYLE.COM - Kolang-kaling sering ada sebagai hidangan takjil di Bulan Ramadan.

Selain rasanya yang enak, rupanya kolang kaling memiliki banyak manfaat untuk tubuh lho!

Dialnsir dari hellosehat.com, kolang kaling dapat mencegah penuaan dini karena mengandung senyawa galactomannan yang dapat mencegah penuaan dini.

Kolang kaling juga berguna untuk memperlancar sistem pencernaan lho.

Setelah berpuasa seharian dan kehilangan banyak cairan tubuh, kolang kaling bisa menjadi andalan untuk membantu menghidrasi tubuh.

• Ini 10 Takjil Buka Puasa yang Paling Diburu di Bulan Ramadan!

• Resep Aneka Es Cendol Kekinian Untuk Menu Berbuka Puasa dari Es Kepal Cendol Hingga Cendol BLACKPINK

Ingin mencoba berbagai olahan kolang kaling? Cobalah berbagai resep berikut ini.

1. Manisan Kolang kaling

Bahan :

• 500 gr kolang kaling
• 600 ml air
• 200 gr gula pasir
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun pandan
• 1/2 sdt pewarna Red Cherry 

Cara membuat:

• cuci bersih kolang kaling
• dalam panci tuang air, daun jeruk, daun pandan, pewarna red cherry, masak sampai mendidih.
• lalu masukkan kolang kaling, masak sampai air nya setengah lalu masukkan gula pasir, masak sampai air menyusut sedikit
• angkat, sajikan dingin

(sumber instagram @genikayu)

2. Es Cincau Milo Kolang kaling

Bahan:

• Kolang kaling, rebus lunak, tiriskan (silahkan potong sesuai selera)
• Cincau, potong potong atau serut
• 2 gelas penuh air (sekitar 500 ml)
• 2 sachet susu milo bubuk
• 1 SDT air jeruk sonkit (lemon cui)
• 2 SDM SKM
• Gula secukupnya

Cara membuat:

• Campur air, milo bubuk, SKM, gula, dan air jeruk sonkit
• Aduk sampai gula larut
• Masukkan cincau dan kolang kaling
• Sajikan dingin

(sumber Instagram @koleksiresepsj) (TribunStyle/Vega Dhini Lestari)

Like Fanpage Facebook TribunStyle.com :

Subscribe Channel Youtube TribunStyle.com :