Yuk Cicipi Berbagai Makanan Kesukaan Para Raja Nusantara Ini, Bisa Jadi Andalan Menu Buka Puasa

TRIBUNSTYLE.COM - Indonesia memiliki berbagai makanan khas yang tersebar di berbagai pelosok negeri.

Sisa-sisa kejayaan kerajaan masa lalu di Nusantara pun masih bisa dinikmati hingga saat ini.

Salah satu jejak peninggalan kejayaan kerajaan masa lalu adalah makanan khas yang menjadi santapan favorit para raja.

Menu-menuyang dahulu hanya bisa dinikmati oleh para raja tersebut kini bisa dinikmati oleh masyarakat dari berbagai kalangan.

Yuk cicipi berbagai makanan kesukaan para raja ini yang bisa menjadi menu andalan untuk berbuka puasa.

• Ini Aneka Menu Buka Puasa Murah Meriah Ala Anak Kos yang Bisa Kamu Coba

• Ini 5 Menu Makanan Khas Bulan Ramadhan di Indonesia, Sudah Pernah Coba Belum?

1. Ketan Bintul

Buka puasa selalu identik dengan takjil.

Salah satu takjil yang bisa kamu nikmati saat berbuka puasa adalah ketan bintul.

Makanan khas Kota Serang, Banten ini dahulu merupakan makanan favorit Sultan Banten.

Ketan bintul saat ini pun menjadi ciri khas dari Kota Serang.

Penyajian sederhana dari ketan bintul ini tidak dapat menutupi kenikmatan rasa dari ketan yang legit.

Kalau kamu ingin merasakan sensasi berbuka puasa ala Sultan Banten, bisa coba cicipi ketan bantul ini saat berbuka.

2. Nasi Jemblung

Makanan khas yang jadi kegemaran Sultan Pakubuwono X ini kini bisa kamu nikmati sebagai menu pilihan untuk berbuka puasa.

Penyajian nasi jemblung ini pun terbilang unik.

Nasi akan dicetak membetuk lingkaran seperti donat dengan lubang di tengah.

Lubang tersebut lalu diisi dengan lauk berupa bestik atau semur lidah sapi.

3. Rabeg

Rabeg terinspirasi dari hidangan yang disantap Sultan Banten Maulana Hasanuddin saat berkunjung ke Kota Rabiq di Provinsi Makkah saat dalam perjalanan untuk menunaikan ibadah haji.

Masakan yang terbuat dari daging itu pun sanagt berkesan Sultan karena cita rasanya yang nikmat.

Sultan pun memerintahkan juru masak istana untuk memasak makanan tersebut.

Namun juru masak istana yang tidak mengetahui resep untuk membuat makanan dari Kota Rabiq ini akhirnya menciptakan resep sendiri yang ternyata sangat disukai oleh Sultan.

Sajian dari olahan daging kambing ini pun akhirnya tersebar ke masyarakat dengan sebutan Rabeg.

4. Kuah Pliek U

Kuah Pliek U atau juga disebut Gulee Pliek Ue ini adalah olahan serupa gulai.

Makanan ini dahulu sangat disukai para Raja Aceh.

Kuah Pliek U ini terbuat dari berbagai bahan seperti kacang panjang, kangkung, nangka muda, terong, daun melinjo, udang dan kikil.

• Jangan Malas Bangun, Ini 3 Manfaat Makan Sahur Selama Puasa di Bulan Ramadhan

• Bangun Sahur Mepet Waktu Imsak? Jangan Khawatir, Ini Menu Sahur Nikmat yang Bisa Dibuat dengan Cepat

5. Pali-pali

Pali-pali ini adalah makanan khas dari Kesultanan Ternate.

Makanan ini pun menjadi spesial karena seseorang harus mendapatkan restu dari keluarga Kesultanan untuk membuat Pali-pali ini.

Pali-pali dibungkus daun lontar dan dibentuk lonjong yang terlihat seperti ketupat lonjong.

Pali-pali sering menjadi makanan pendamping untuk hidangan khas Ternate seperti Gohu Ikan. (TribunStyle/Vega Dhini Lestari)

Like Fanpage Facebook TribunStyle.com :

Subscribe Channel Youtube TribunStyle.com :