5 Makanan yang Hanya Ditemukan Selama Bulan Ramadan

TRIBUNSTYLE.COM - Di Bulan Ramadan, wisata kuliner nggak sepi karena orang-orang berpuasa.

Wisata kuliner tetap bisa dilakukan ketika memasuki Bulan Ramadan.

Justru ada kegiatan yang mengasyikkan menjelang puasa yaitu ngabuburit.

Saat ngabuburit kamu sambil melakukan wisata kuliner untuk berbuka puasa.

• Jangan Keliru! Inilah 4 Cara Memilih Ubi yang Baik & Manis untuk Dibuat Kolak Takjil Buka Puasa

Bahkan ada beberapa kuliner daerah yang bisa ditemui hanya saat Bulan Ramadan saja.

Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, deretan kuliner ini bisa ditemui di beberapa wilayah di Indonesia.

Apa sajakah kuliner daerah yang hanya muncul di Bulan Ramadan tersebut?

Yuk simak deretannya berikut ini.

1. Sate Susu - Bali

Sate Susu merupakan kuliner khas Bali yang hanya muncul saat Bulan Ramadan.

Sate Susu ini dibuat dari bahan dasar payudara sapi yang sudah dewasa.

Pemilihan bagian ini karena warga setempat percaya jika olahan dari payudara sapi bisa memberikan banyak khasiat dan stamina.

Sehingga jika dijual di Bulan Ramadan akan memberikan energi untuk berpuasa seharian.

Biasanya Sate Susu ini dihidangkan bersamaan dengan sambal plecing khas Bali yang menggugah selera.

2. Pakat - Tapanuli

Saat berkunjung ke Tapanuli di Bulan Ramadan, kamu akan menemukan kuliner khas yakni Pakat.

Pakat merupakan kudapan dari bahan dasar rotan yang berusia muda.

Pemilihan rotan muda ini karena teksturnya tidak terlalu keras dan mudah jika di potong-potong.

Rotan muda biasanya dipotong dengan panjang ukuran 5cm.

Rotan yang sudah dipotong akan dimasak dengan diberi bumbu khusus serta santan kelapa.

3. Ketan Bintul - Banten

Ketan Bintul merupakan kuliner yang bisa ditemui saat Bulan Ramadan di Serang, Banten.

Seperti namanya, Ketan Bintul berbahan dasar beras ketan yang sudah di tanak dan dihaluskan.

Biasanya Ketan Bintul disajikan bersamaan dengan potongan daging sapi beserta gulai.

Namun agar terasa lebih lezat Ketan Bintul juga diberi taburan serundeng kelapa.

• Jadwal Buka Puasa Selasa 5/7/2019 Wilayah Jakarta, Bandung, Semarang, Yogyakarta & Surabaya

4. Sotong Pangkong - Pontianak

Sotong Pangkong merupakan kuliner khas Pontianak yang sering ditemukan di Bulan Ramadan.

Sotong Pangkong berasal dari daging sotong yang dipukul atau digeprek hingga pipih.

Daging sotong yang sudah digeprek biasanya dikeringkan agar memudahkan pembeli untuk mengonsumsinya.

Biasanya Sotong Pangkong dimasak dengan cara dibakar dan diberi dengan bumbu pedas asam manis dari campuran ebi dan cuka.

5. Mie Glosor - Bogor

Mie Glosor bisa dijumpai di Bogor saat Bulan Ramadan tiba.

Biasanya warga setempat sering menyajikan Mie Glosor sebagai menu untuk berbuka puasa.

Bagaimana tidak, rasanya yang khas dan menggugah selera menjadi Mie Glosor banyak diburu oleh warga.

Mie Glosor sendiri berasal dari tepung tapioka yang diberi pewarna alami dari kunyit.

Sudah terbayang bukan bagaimana kelezatan rempah yang meresap ke dalam Mie Glosor ini.

• 6 Menu Buka Puasa dari Berbagai Daerah Dari Upil Hingga Bajingan, Cocok Untuk Kamu Santap

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 5 Kuliner yang Sering Muncul saat Bulan Ramadan, Sudah Pernah Coba?.

Yuk Subscribe Channel YouTube Tribunstyle di bawah ini: