Sering Membuat Bingung, 4 Makanan ini Sebenarnya Termasuk Buah Bukan Sayur Lho
Empat makanan ini sering disebut sayur, tapi sebenarnya termasuk dalam buah lho, apa aja ya?
Editor: Archieva Nuzulia Prisyta Devi
4. Timun
Ketika membeli nasi goreng, beberapa penjual akan memberikan acar timun dan wortel sebagai pelengkapnya.
Selain itu, timun juga sering dijadikan salah satu bahan lalapan bersama dengan sayuran lain yang dimakan menggunakan sambal.
Sedangkan di luar negeri seperti Eropa atau Amerika, timun digunakan sebagai campuran untuk salad sayur.
Nah, hal itu menyebabkan kita menganggap bahwa timun adalah bagian dari sayuran yang dimasak atau dimakan dengan citarasa asin.
Ya, sama seperti tanaman sebelumnya, timun juga merupakan keluarga buah-buahan, lo, teman-teman.
• Cara Membuat Jus Mentimun dan Lemon yang Berkhasiat Susutkan Lemak Perut, Yuk Dicoba!
Bagaimana Membedakan Buah dan Sayur?
Mungkin ada beberapa teman-teman yang bingung, nih, bagaimana cara membedakan atau mengetahui suatu tumbuhan adalah buah atau sayuran.
Salah satu cara yang paling mudah untuk mengetahui suatu tumbuhan apakah buah atau sayur adalah dengan melihat apakah ada biji di dalam hasil dari tumbuhan ini.
Seperti contohnya buah-buahan yang sudah disebutkan tadi, nih, teman-teman.
Jika diperhatikan, tomat, buncis, timun, bahkan terong mempunyai biji di bagian dalam atau daging buahnya, lo.
Tanaman atau tumbuhan yang mempunyai biji dianggap sebagai buah karena buah didefinisikan sebagai bagian dari tanaman berbunga yang berkembang dari ovarium.
Nah, dari ovarium inilah tanaman akan melindungi dan mengatur penyebaran benihnya.
Sedangkan untuk menentukan apakah tumbuhan merupakan sayuran, itu berarti sayuran tidak memiliki biji seperti buah-buahan.
Ahli botani menyebutkan sayuran sebagai bagian lain dari tanaman, yaitu akar, daun, dan batang.