Hati-hati! 10 Makanan Ini Ternyata Mengandung Racun, Salah Pengolahan Dapat Membahayakan Tubuh

Rebung bambu mentah mengandung glikosida sianogenik, racun yang sama yang terkandung dalam singkong.

Racun-racun ini harus dihancurkan dengan memasaknya seksama, maka rebung bambu sering direbus sebelum digunakan.

6. Jamur

Kecenderungan jamur menyerap logam berat, termasuk yang radioaktif, maka direkomendasikan untuk tidak mengambil jamur liar apalagi di sepanjang jalan atau di dekat pabrik.

7. Makanan berjamur

Sebaiknya kalian tidak memotong bagian yang berjamur tetapi membuang seluruh bagiannya.

8. Rhubarb

Rhubarb adalah tanaman sayuran yang sering digunakan sebagai obat pencahar dan antidiare.

Memasak daun dengan baking soda dapat membuatnya lebih beracun dengan memulai reaksi antara soda dan asam.

9. Ikan Buntal

Ikan buntal harus dipersiapkan dengan hati-hati untuk menghilangkan bagian beracun dan untuk menghindari kontaminasi daging.

Oleh karena itu, koki harus menjalani 3 tahun pelatihan dan harus mendapatkan lisensi khusus.

10. Kacang polong

Kacang mentah mengandung racun hambar berbahaya, lektin, yang harus dihilangkan dengan memasak.

Sebaiknya rebus setidaknya selama 10 menit karena kacang matang mungkin lebih beracun daripada yang mentah.

(Tribunstyle.com/Sinta Manila)

Yuk subscribe YouTube TribunStyle.com