6 Makanan Khas Imlek ini Dianggap Membawa Keberuntungan
Selalu disajikan saat Imlek, 6 makanan ini dipercaya membawa keberuntungan.
Editor: Archieva Nuzulia Prisyta Devi
TRIBUNSTYLE.COM - Perayaan Imlek 2019 akan datang sebentar lagi, pastinya akan ada banyak persiapan untuk perayaan ini.
Perayaan ini pun tak luput dari tradisi yang dilakukan di setiap tahunnya.
• Bukan Hanya Kue Keranjang, Berikut 5 Makanan Wajib Disajikan Saat Imlek
Keluarga biasanya menyajikan berbagai makanan khas Imlek dan makanan-makanan ini diketahui akan membawa keberuntungan bagi mereka yang menyantapnya di tahun baru.
Apa saja makanan yang dinilai membawa keberuntungan untuk disajikan saat tahun baru Imlek?
1. Pangsit
Makanan ini merupakan makanan khas dari China hampir 2.000 tahun yang lalu.
Pangsit akan selalu tersaji di meja makan selama perayaan imlek.
Bentuk pangsit Cina memiliki bentuk seperti batang perak yang berbentuk seperti mata uang di China kuno.
Keyakinannya adalah semakin banyak kue yang kamu buat dan makan, semakin banyak uang dan kekayaan yang akan kamu hasilkan untuk Tahun Baru, menurut Chef Thach Tran dari Ace Eat Serve.
Isi dari pangsit bisa berisi ayam, udang atau sayuran.
2. Ikan
Dalam bahasa Mandarin terdengar seperti kata 'surplus', yang melambangkan kemakmuran.
Mengkonsumsi ikan melambangkan keinginan kita untuk lebih makmur di tahun baru, dan memakan seluruh ikan akan melambangkan keutuhan atau kelengkapan menurut Chef Lu.
Selain itu ada filosofi yang diambil dari ikan yang terus bergerak maju, tidak pernah mundur.